わんニャンママのきまぐれ日記(木津川だより)

▼・ェ・▼こんにちは!大切なペット達のお世話をする仕事をしています▼・ェ・▼     (ペットシッター・ペットホテル・ペットタクシーそれからオリジナルの首輪・リード・犬服やオーナー様用に手描きシャツやバッグなど‥の制作。純銀粘土教室や手づくり首輪教室も随時開催します。) ♪犬(ワイマラナーの小雪と慎吾、黒ラブの愛花,マルチーズの桜香、 7匹の猫のこと‥ カタツムリのこと‥ ♪季節感あふれる食のこと  ♪京都 木津川の自然いっぱいの季節のこと ‥‥ ♪おもいつくまま 気の向くまま つれづれに          ☆゚・*:.。.☆.。.:*・゚☆気軽にコメントしていってくださ~い!☆゚・*:.。.☆゚・*:.。.☆

食べもん

季節のいただきもの

この季節
恒例のいただきもの と いえば…

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ご近所犬友さんから 竹林で今日掘ってきたから と
泥付の筍をたくさんいただきました。
全部食べきれないので お迎えに来られたお客さまや
シッティングのお客様などにもおすそ分けして…

きれいに洗って 湯がきます!

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一晩ゆっくり冷ましてから 皮をむいて 

まず 最初は 

うん やっぱり これですね!

若竹煮!

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商工会の新年会

13日は八幡市商工会の新年会でした。
昨年いろいろお世話になったのでお礼もかねて商工会に加入することにしました。
で 初めての新年会に参加となりました。
まだお医者さんからの運転許可がおりていないので一人ではいけないので
あまり乗り気でないパパさんと二人ででかけてきました。
講演が済み表彰式やら来賓挨拶やら定例通りに進み 懇親タイムにでてきたのが
八幡市特産品を開発中ということで竹炭を使った食品がもろもろ…
竹炭カレーなる真っ黒のカレーも試食で登場。
当日のお土産にも竹炭カレーと筍カレーのレトルトがついていました。
開発メンバーの力作だそうですが 果たして売れるんやろか……

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早く帰ろう!とせかすパパさんに
せっかく来たんやから せめてお楽しみ抽選会ぐらいはして帰らな!と
説得し…(笑)
どんな抽選会なんやろ と期待して待っていると

まずは テーブルに一人は当たるというジャンケンでの特産鯖寿司争奪戦!

あっさり敗退… おばあちゃんのお土産にと思てたのに とがっかり

名札を回収しての抽選会は1等から3等までで各2本ずつとのことなので
こら あたらへんわ と帰り支度をしていると

2等賞は女性の方です! 「しっぽファミリーさん!」

ありゃ!な・な・なんと なんと!

はーい! と勢いよく返事をして手をあげました。

2等賞は 国産特上牛肉! だそうで~す♪

いやあ めでたい!めでたい!

不機嫌そうにしていた パパさんの機嫌も すっかり良くなりました(笑)

じゃあ~ん!!!!!

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家に帰ってさっそく中身を確認

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背後霊のように目と鼻がひきよせられている面々

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どうせ1㎏もないやろし…と思っていたら
1kg超えでした!
京都府産黒毛和牛としてありました♪


1日目は
何といっても定番のすき焼きでしょう!
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こんな感じです。

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これで半分です。

残りは次の日のお楽しみ!
ということで


じゃあ~ん!

ハイ  やっぱり しゃぶしゃぶ ですよね!


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こんな感じです。

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普段は輸入肉専門の我が家にとっては久々のごちそうでした(笑)

残念ながら ワンたちにはもったいなくて…
おすそ分けはありませんでした。
ごめんちゃい!

迷惑な話から‥

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天気予報どおり 昼からは雨になりましたね。



昨日の土曜日にテレビ番組の世界一受けたい授業で

夕飯の食べる時間が6時から7時が一番だという話をしていました。

なぜ夜遅く食べると太るのか?
肥満のカギ BMAL1(ビーマル・ワン)とは?

ということで 

日本大学薬学部薬学科准教授、薬学博士の榛葉繁紀先生の

お話でした。

詳しくは 番組HPをみてくださいね。


BMAL1についての参考資料はこちらから
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今日は‥‥

これ なぁんだ?


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今日は全国的に(笑) 土用の丑の日です。 続きを読む

梅干

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梅雨あけでお天気が続きそうなので 土用干しです。

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